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Extracto de stevia
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La stevia es un nuevo edulcorante natural derivado de la stevia, una hierba de la familia de las asteráceas. Los datos de la industria internacional de edulcorantes muestran que la stevia se ha utilizado ampliamente en la producción de alimentos, bebidas y condimentos en Asia, América del Norte, América del Sur y la Unión Europea. China es el principal productor mundial de stevia.
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